La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un exhaustivo análisis de 23 aceites de oliva virgen extra (AOVE) de gran consumo, y la noticia es alentadora. Todos los productos analizados han demostrado cumplir los requisitos para ser considerados virgen extra, lo que representa un avance significativo respecto a investigaciones anteriores, donde algunos aceites no lograron superar los estándares de calidad.
Este nuevo estudio no solo garantiza que los consumidores pueden adquirir productos de calidad, sino que también resalta que en el mercado existen opciones excelentemente valoradas, tanto de primeras marcas como de marcas blancas, a precios competitivos. Este año, las pruebas realizadas garantizan que todos los aceites analizados están elaborados exclusivamente con aceitunas, sin mezclas de otros aceites, lo que permite a los consumidores elegir según sus preferencias y presupuestos.
ANÁLISIS DE LA OCU QUE GARANTIZA CALIDAD
Las pruebas de calidad, realizadas en laboratorios especializados, han confirmado que todos los aceites son realmente virgen extra, es decir, extraídos sólo con métodos físicos. La acidez, un aspecto crucial en la evaluación, se ha mantenido por debajo del 0,8%, cumpliendo así el estándar exigido. Además, el estado de conservación de los aceites fue un factor clave en el análisis; la mayoría de los productos se hallaron en condiciones óptimas, aunque algunos presentaron áreas de mejora que podrían afianzar aún más su calidad.
El jurado sensorial, encargado de evaluar el aroma y sabor de los aceites, no encontró defectos en ninguno de los productos. Al contrario, destacó los atributos positivos inherentes a los AOVE, encontrando calidad excepcional en varios de ellos. Este veredicto no solo asegura a los consumidores que están comprando productos legítimos, sino que también subraya la variedad y calidad disponibles en los estantes de los supermercados.
MARCAS BLANCAS A LA ALTURA DE LAS MÁS TOP
Uno de los hallazgos más llamativos de la OCU, es la buena calificación de los aceites de marca blanca. En el análisis realizado, cinco de los diez aceites mejor valorados son marcas de distribuidor, lo que demuestra que a menudo es posible encontrar calidad sin la necesidad de desembolsar una gran suma de dinero.
El AOVE Oleoestepa, DOP Estepa, lidera la lista, seguido de AOVE Auchan Bio Ecológico de Alcampo y AOVE Hacendado de Mercadona, estableciendo que los consumidores tienen a su disposición opciones de alta calidad a precios más accesibles. A pesar de los avances, la OCU advierte sobre la necesidad de mejorar el etiquetado de estos aceites.
Aunque cumplen con los requisitos normativos, muchas etiquetas carecen de información adicional, como la fecha de embotellado y la variedad de aceituna, elementos que serían de gran utilidad para el consumidor. El último análisis de la OCU sobre aceites de oliva virgen extra es una excelente noticia para los consumidores, ya que confirma la calidad y autenticidad de los productos disponibles en los supermercados.
