La ensaladilla rusa es un clásico que nunca pasa de moda, pero cuando se prepara con el toque especial de los hermanos Torres, se convierte en uno mucho mejor. Esta receta, que en su hogar es sinónimo de éxito en cada reunión familiar, combina ingredientes frescos, técnicas simples y una presentación que eleva este plato tan tradicional. Si buscas una manera de sorprender a tus invitados con una versión inolvidable, aquí te enseñamos cómo hacer este plato y los secretos para un resultado increíble.
2Te compartimos los secretos de los hermanos torres para la mejor ensaladilla rusa
El secreto de esta ensaladilla rusa comienza con la cocción de las patatas y las zanahorias. Es importante hervirlas con piel para preservar su sabor y textura. Una vez cocidas, se pelan y se cortan en pequeños dados, cuidando que todos los ingredientes tengan tamaños similares para una mezcla uniforme. Los hermanos Torres sugieren mezclar los ingredientes con suavidad, asegurándose de no aplastarlos, para mantener esa textura característica que define a una buena ensaladilla rusa.
Otro aspecto que marca la diferencia es la mayonesa casera. Prepararla con huevo, aceite de girasol, un toque de sal y unas gotas de limón le da un sabor más fresco y auténtico. Según los hermanos Torres, este paso es clave para que la ensaladilla rusa brille por encima de cualquier otra versión. Una vez lista, se mezcla cuidadosamente con el resto de los ingredientes, logrando una consistencia equilibrada.
