La cerveza sin alcohol es una de las bebidas refrescantes que más popularidad ha ganado en la industria de los licores, por ser catalogadas como una de las alternativas más saludables para aquellos que desean disfrutar del sabor y textura de la cerveza tradicional sin los afectos perjudiciales del alcohol. A pesar de que esta bebida pueda verse como una opción llena de ventajas, estudios recientes revelaron que este tipo de cerveza sin alcohol puede representar riesgos significativos en la salud de aquellas personas que padecen de diabetes. Los resultados arrojaron resultados preocupantes y es que el consumo de cerveza sin alcohol puede resultar en un aumento significativo de los niveles de azúcar en sangre, incluso más que algunas bebidas azucaradas.
2EL ALTO CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS EN LA CERVEZA SIN ALCOHOL
A menudo, las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o que están controlando el consumo de azúcar dejan de lado el análisis de las etiquetas de las bebidas sin alcohol. A pesar de que algunas marcas destacan su bajo contenido calórico, es esencial analizar la cantidad de carbohidratos que cada producto pueda aportar impactos negativos en nuestra salud. En muchos casos, la cerveza sin alcohol puede contener entre 10 a 20 gramos de carbohidratos por cada 330 ml, lo que puede resultar en un aumento significativo de la glucosa en un diabético.
Además, es crucial considerar que no todos los carbohidratos se crean iguales. Los azúcares simples, que a menudo se encuentran en altas concentraciones en las bebidas azucaradas, pueden elevar los niveles de azúcar más rápidamente en comparación con los carbohidratos complejos. Por lo tanto, aunque la cerveza se elabore con granos y otros ingredientes naturales, su composición química puede afectar la respuesta del organismo de maneras que no siempre son predecibles.
