Los pestiños andaluces son el dulce tradicional que no puede faltar en una merienda perfecta en casa. Este postre, típico de la región andaluza, destaca por su textura crujiente y su delicioso sabor, ideal para disfrutar en una tarde tranquila. La preparación de los pestiños es fácil y resulta muy gratificante, especialmente cuando el aroma de la canela y el anís invade tu cocina.
3Añade el toque final a tus pestiños andaluces con miel, azúcar y canela
Cuando tengas listos todos los pestiños, calienta abundante aceite en una sartén honda a fuego medio. Fríe los pestiños hasta que estén dorados y crujientes. Retíralos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Finalmente, mézclalos con la miel diluida en agua y espolvorea una mezcla de azúcar y canela por encima.
Los pestiños andaluces son ideales para acompañar con un buen café o una taza de chocolate caliente, convirtiendo tu merienda en un momento especial. Sorprende a tu familia con esta delicia y disfruta de una tarde acogedora en casa.
