En la última semana, la compañía McDonald´s quedó envuelta en una gran polémica mundial, luego de que se descubriera que una bacteria, la E.coli, se encontraba dentro de la comida del restaurante, la cual provoca un gran número de intoxicaciones; Netflix, dentro de su extenso catálogo, esconde una película documental, la cual, en el pasado, ya alertaba sobre las consecuencias médicas que trae el consumo de comida procesada y vendida en reconocidos restaurantes de comida rápida.
Este documental de Netflix, el cual fue premiado como el mejor documental del año 2017 por parte de los premios del Cine por la Paz, posee la particularidad de que su principal productor, fue el célebre actor Joaquin Phoenix, quien desde hace ya muchos años, se encuentra en el medio de una batalla contra el maltrato de animales y el consumo de la carne.
What the Health: el documental de Netflix que revela el lado oculto de la comida rápida
A mediados del año 2017, Netflix, junto a Joaquin Phoenix, estrenaban el documental, What the Health, el cual gracias a la polémica generada por la bacteria E.coli, logró estar en boca de todos los usuarios de la plataforma; a lo largo de su hora y media, el documental explora los diferentes problemas de salud que puede traer la comida de los restaurantes de comida rápida, como así también, la responsabilidad de las distintas empresas farmacéuticas de los Estados Unidos, a base de los estudios de los profesionales que aparecen en escena.
Además de denunciar estos problemas dentro de la industria alimenticia, donde no solo se encuentran los restaurantes, sino que también las distintas empresas de distribución de alimentos, intenta que sus espectadores logren cambiar sus costumbres alimenticias, al demostrar tres ejemplos de personas, las cuales enfermaron por el consumo de estos alimentos y como lograron cambiar su estado de salud, todo gracias al consumo exclusivo de alimentos vegetarianos.
¿Por qué Joaquin Phoenix lucha contra el consumo de la carne?
Joaquin Phoenix inició su lucha contra el maltrato animal y el consumo de la carne, muchos años antes del estreno de este documental de Netflix y durante su infancia, luego de que juntos a sus hermanos, quienes se adentraron en una ventura por los a los rededores de su hogar natal; según el actor del Joker y Gladiator, decidió volverse vegano, luego de que fuera testigo del brutal desmembramiento de un gran número de pescados, por parte de unos pescadores, los cuales luego comercializaban en la zona.
Luego de que Phoenix comenzó a tener notoriedad dentro de la industria internacional, decidió formar parte y ayudar a PETA, convirtiéndose en la principal imagen de campañas publicitarias, las cuales fueron publicadas tanto en las calles de Nueva York, como en diferentes puntos del mundo.
En el año 2021, luego de estrenar este exitoso documental de Netflix, ser parte de múltiples campañas y formar parte del equipo de producción de otros documentales en contra del consumo de la carne, Phoenix criticó duramente a McDonald´s y sus campañas de marketing, en una entrevista exclusiva para el portal The Sunday Times: “A mi hijo voy a educarle sobre la realidad. No voy a adoctrinarle con la idea de que McDonald tiene un Happy Meal porque no hay nada malditamente feliz en esa carne, pero no voy a imponer mis principios a mi hijo. No creo que sea lo correcto”.
