En el mundo de las dietas y la nutrición, las tendencias cambian rápidamente, y una de las más populares en los últimos años ha sido la dieta cetogénica, comúnmente conocida como la dieta keto. Dentro de esta tendencia ha surgido una bebida que ha llamado la atención de muchos: el café keto, también conocido como Bulletproof Coffee.
Esta bebida no solo promete proporcionar una dosis extra de energía, sino que también se alinea perfectamente con los principios de la dieta cetogénica. En este artículo, exploraremos qué es el café keto, su objetivo, la dieta cetogénica en sí, la importancia de esta bebida en nuestra cultura, estadísticas de consumo en España, y los beneficios y preparación de esta novedosa bebida.
4EL CAFÉ EN NUESTRA CULTURA
El café es una bebida profundamente arraigada en muchas culturas alrededor del mundo. En España, no solo es una bebida, sino un rito social. Se consume en el desayuno, después de las comidas, y durante las reuniones sociales y laborales. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), en 2021, el consumo en España se situó en torno a 4,5 kilogramos per cápita al año. Además, un estudio realizado por la Organización Internacional del Café (OIC) muestra que España ocupa el puesto 19 en el ranking mundial de consumo de esta bebida.
