El flan de huevo es un postre tradicional que ha conquistado los corazones y paladares de muchas generaciones. Este delicioso postre tiene una rica historia que se remonta a la época del Imperio Romano, cuando se elaboraban recetas similares a base de huevo y leche. Con el paso del tiempo, el flan de huevo se ha convertido en un pilar de la repostería en muchos países, especialmente en España, donde su sencillez y sabor lo han convertido en un favorito tanto en los hogares como en los restaurantes.
2INGREDIENTES
Para preparar un flan de huevo en la freidora de aire caliente, necesitarás unos pocos utensilios y unos ingredientes básicos.
Utensilios:
- 6 botes de cristal con tapa
- 2 moldes de flan metálicos
Los ingredientes:
- 5 huevos
- 500 ml de leche
- 180 g de leche condensada (o 80 g de azúcar si prefieres)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Para el caramelo:
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de agua
