La tarta de galletas es un postre que no pasa de moda y sigue siendo un favorito en muchas familias, especialmente en otoño. Su preparación es tan sencilla que no requiere horno y los ingredientes son básicos. Con galletas tipo María, mantequilla, azúcar y leche, puedes crear una deliciosa tarta que encantará a grandes y pequeños. Ideal para las tardes frescas, este postre combina tradición y facilidad en una receta que todos pueden disfrutar.
Lo mejor de la tarta de galletas es que no solo es rápida de hacer, sino también versátil. Las capas de galletas empapadas y crema, con un toque de vainilla, ofrecen una textura suave y un sabor dulce que recuerda a las meriendas de la infancia. Este clásico de la repostería casera es perfecto para quienes buscan un postre delicioso y sin complicaciones.
2Ingredientes para la receta
Para preparar una deliciosa tarta de galletas, necesitarás algunos ingredientes básicos y fáciles de conseguir. Lo primero son dos paquetes de galletas tipo María, que formarán la base de nuestro postre. También necesitarás 200 gramos de mantequilla sin sal, que debe estar a temperatura ambiente para facilitar su manejo. A esto se le suman 180 gramos de azúcar glasé, un ingrediente esencial para darle la dulzura y textura perfecta a la crema.
Por último, incluye dos yemas de huevo, también a temperatura ambiente, lo que ayudará a obtener una crema suave y homogénea. Además de estos ingredientes, necesitarás 250 mililitros de leche, que será utilizada para empapar las galletas y hacerlas más suaves. Para darle un toque especial, incorpora tres mililitros de esencia de vainilla, que aportará un aroma y sabor únicos.
