Aunque ya lo sabías, en la vida cotidiana existen costumbres que no se cuestionan y están instaladas desde siempre. No lo sabías, pero en la vida corriente las personas poseen modos ya arraigados, usos que no pueden ser discutidos y que hasta fueron transmitidos de generación en generación.
Pero gracias a las redes sociales se pueden conocer las diferentes costumbres del mundo y también descubrir las que eran desconocidas hasta entonces. Esto es lo que sucedió con un gesto tan frecuente como imperceptible que derribó un mito ancestral: el modo de cortar la pizza. Un cocinera italiana contó la verdad de esta costumbre y confirmó que la mayoría de la población lo hace mal.
1No lo sabías: así se debe cortar la pizza según una italiana
La reconocida influencer italiana, Chef Roberta, reveló el verdadero método para cortar la pizza que rompe con la costumbre de toda la vida y que no sabías. Mediante su cuenta de Tik Tok, la cocinera de Aroma Pizzería de Costa Rica, confirmó cómo es el procedimiento correcto para hacerlo sin arruinar la masa. «Nunca cortar la pizza con la rueda. Mucha gente lo hace pero esa no es la mejor opción», aseguró la mujer en el video que logró más de 400 mil reproducciones.
Para Roberta, el movimiento de la rueda aplasta la masa y arruina la consistencia y la «alveolación» de la pizza, destruyendo las horas de trabajo que emplearon en realizarla. La cocinera también aseguró que la rueda mueve el condimento mediante el corte, dejando la rebanada sin ingredientes. Para ello, la chef reveló usar otro instrumento de toda la vida. «Corta siempre la pizza con tijeras», aseguró para poder disfrutar del plato más exquisito de todo el mundo.
