Un aperitivo con huevo es un clásico rápido y versátil, es la solución perfecta cuando se busca algo delicioso y fácil de preparar en solo 10 minutos. Este tipo de aperitivo es ideal para cualquier ocasión, ya sea una reunión informal, un evento especial o simplemente para disfrutar en casa. La clave está en la simplicidad y la rapidez con la que puedes prepararlo sin comprometer el sabor.
2Procedimiento para hacer un aperitivo con huevo casero y delicioso
Inicia batiendo los huevos en un tazón y agregando un chorrito de leche para que queden más esponjosos. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien. Si decides usar algún ingrediente adicional como jamón o verduras, pícalos finamente y agrégales a la mezcla de huevo. Calienta una pequeña cantidad de mantequilla en una sartén a fuego medio. Una vez derretida, vierte la mezcla de huevo en la sartén y cocina a fuego lento, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue y asegurarte de que se cocine uniformemente.
Transcurridos unos minutos, cuando el huevo empiece a cuajar y se haya formado una textura suave, espolvorea el queso rallado por encima. Continúa cocinando hasta que el queso se derrita y el huevo esté completamente cocido. Una vez listo, retira del fuego y deja enfriar un poco antes de cortar en pequeños cuadrados o porciones. Este aperitivo con huevo es perfecto para servir en un plato de tapas o como bocadillos individuales.
