El tocino de cielo es un postre andaluz que resalta por su textura sedosa y su sabor intensamente dulce. Este manjar, originario de la región, se ha convertido en un clásico de la repostería española, famoso por su elegancia y simplicidad en la preparación.
Si buscas un postre que combine tradición y dulzura en su máxima expresión, no tienes que pensarlo más, el tocino de cielo es la opción perfecta para sorprender a tus invitados y deleitarte con un pedacito de Andalucía.
1Los pocos ingredientes que necesitarás para hacer este delicioso postre
Para preparar tocino de cielo, empieza por reunir los ingredientes necesarios: azúcar, huevos, y agua. Este postre se basa en una mezcla de yemas de huevo y azúcar, que se transforman en un pudín ligero y cremoso tras ser cocidos al baño maría.
