Los yogures se han convertido en una buena opción para los que necesitan tomar productos con calcio. En los supermercados se pueden encontrar en la actualidad una gran variedad de yogures de todos los tipos y sabores. Elegir cuál es la opción más saludable entre todos estos yogures a veces es complicado. Hemos encontrado a un nutricionista que ha diferenciado entre los yogures saludables y menos de Mercadona.
Un nutricionista que tiene una cuenta en Instagram denominada @transformatelavida ha identificado varios yogures como los más saludables de Mercadona. Para elegirlo se ha basado en lo que considera que debe tener una dieta equilibrada. Según lo que explica en esta red social este nutricionista intenta ayudar a transformar su cuerpo a mujeres con poco tiempo.
Según lo que comenta este nutricionista en su cuenta de Instagram: «Siempre que vayamos a escoger unos yogures saludables debemos mirar la lista de ingredientes para ver que realmente sea un yogur NATURAL». También explica que yogur se hace simplemente con 2 ingredientes: leche y fermentos lácteos y aunque «tampoco pasa nada si se le añade leche en polvo o proteínas de la leche para mejorar sus propiedades».
2Características de un yogur saludable
Tradicionalmente se ha considerado que un yogur es saludable si cuenta con varias características. La primera es que sea bajo en azúcar añadido, es decir que cuente con menos de 10 gramos de azúcar por porción. El azúcar añadido debe ser mínimo para que se considere saludable. También debe tener al menos 5 gramos de proteínas por envase ya que debe mejorar la musculatura de nuestro cuerpo.
Estos yogures debe ser también bajos en grasa o no tener grasa. Incluso se consideran también saludables los que contiene probióticos que son bacterias beneficiosas para la salud digestiva. También deben ser una buena fuente de calcio y deben contener alrededor de 15-20% del valor diario recomendado por envase. Incluso pueden contener también vitamina D el cual es importante para la absorción del calcio.
No se consideran saludables para los nutricionistas los que tienen colorantes, saborizantes artificiales y conservantes. Los más adecuados son los naturales o sin sabor que suelen tener menos azúcar y aditivos. Si se quieren endulzar los yogures de manera saludable lo mejor es hacerlo con frutas frescas o miel.
