En la búsqueda constante de alternativas culinarias saludables, fáciles y deliciosas, los bocados de calabacín en la freidora de aire se han convertido en una opción destacada. Esta receta no solo es rápida de preparar, sino que también ofrece una explosión de sabor y una textura crujiente sin la necesidad de excesos de aceite.
6Es el momento del ingrediente estrella
Preparar los calabacines:
- Lava bien los calabacines y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. No es necesario quitarles la piel, ya que aporta textura y nutrientes.
- Precalienta la freidora de aire a 190 °C.
Cocinar los calabacines:
- Coloca las rodajas de calabacín en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no se amontonen.
- Cocina los calabacines a 190 °C durante unos ocho minutos, hasta que estén ligeramente dorados y tiernos.
Agregar la mezcla de queso: saca los calabacines de la freidora y, con una cucharada, cubre cada rodaja con una porción generosa de la mezcla de queso y vegetales. Vuelve a meter las rodajas cubiertas en la freidora de aire.
Cocinar hasta la perfección: cocina durante unos diez minutos adicionales, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante, y los calabacines estén completamente tiernos.
