¿Te encanta la pizza, pero buscas una forma más rápida y saludable de disfrutarla? ¡Estás en el lugar indicado! En este artículo, te presentamos una receta innovadora y deliciosa de pizza preparada en freidora de aire. Con esta técnica, no solo conseguirás una pizza con una base crujiente y un queso perfectamente derretido, sino que también ahorrarás tiempo y reducirás el consumo de aceite, haciendo que tu pizza sea una opción más saludable sin sacrificar el sabor.
6Preparación paso a paso para esta receta italiana perfecta
Paso 1: Precalienta la freidora de aire: antes de empezar, precalienta tu freidora de aire a 190 °C. Esto asegurará que la pizza se cocine de manera uniforme y alcance la textura crujiente deseada.
Paso 2: Prepara la cesta de la freidora: rocía la cesta de la freidora con un poco de aceite de oliva. Esto evitará que la masa se pegue y facilitará la limpieza posterior.
Paso 3: Extiende la masa: toma la masa para pizza y extiéndela, creando una ración del tamaño de la cesta de tu freidora. Si es necesario, ajusta la forma para que encaje perfectamente.
Paso 4: Pincela la masa con aceite de oliva: con una brocha de cocina, pincela la superficie de la masa con un poco de aceite de oliva. Esto ayudará a que la masa se dore y adquiera un sabor delicioso.
