La llegada de la primavera trae consigo una explosión de colores y sabores y las verduras asadas son parte principal de ello, así que no hay mejor manera de celebrarlo que con una deliciosa y saludable receta de verduras asadas. Con la popularidad creciente de la freidora de aire, preparar un plato lleno de frescura y nutrientes nunca ha sido tan fácil. Este método de cocción no solo reduce la cantidad de aceite necesario, sino que también conserva la textura crujiente y el sabor vibrante de las verduras.
7Rico en nutrientes
Las verduras son una fuente excelente de vitaminas y minerales esenciales. Por ejemplo, el calabacín es rico en vitamina C y potasio, mientras que los pimientos rojos aportan antioxidantes como el betacaroteno y la vitamina A. Asar las verduras ayuda a conservar estos nutrientes, haciéndolas más accesibles para tu organismo.
