La llegada de la primavera trae consigo una explosión de colores y sabores y las verduras asadas son parte principal de ello, así que no hay mejor manera de celebrarlo que con una deliciosa y saludable receta de verduras asadas. Con la popularidad creciente de la freidora de aire, preparar un plato lleno de frescura y nutrientes nunca ha sido tan fácil. Este método de cocción no solo reduce la cantidad de aceite necesario, sino que también conserva la textura crujiente y el sabor vibrante de las verduras.
10Antioxidantes potentes
Las verduras asadas contienen antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular causado por los radicales libres. Esto puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Por ejemplo, los pimientos rojos son especialmente ricos en antioxidantes.
