Cuidar la salud también puede ser muy delicioso. Un helado casero se ha vuelto el snack viral del momento, ya que es una alternativa ideal para disfrutar un postre refrescante mientras se fortalece tu sistema inmunológico, debido a que contiene un alto porcentaje de vitamina C. ¿Pero cómo podemos preparar esta deliciosa receta? Aquí te daremos todos los detalles.
Lo primero que debemos entender es que la vitamina C es un nutriente esencial que cumple un papel fundamental en el organismo, especialmente, en lo referente al sistema inmunológico. Por esa razón, es importante encontrar alimentos que incrementen la presencia de esta vitamina en el organismo y aunque hay muchos vegetales que la contienen, en ocasiones es necesario comerlo en postres.
¿Cómo hacer el helado casero rico en vitamina C?
Para preparar este helado casero rico en vitamina C solo necesitarás algunos ingredientes fáciles de encontrar y aquí te los mencionamos: dos tazas de frutos rojos mixtos, el plátano maduro, media taza de yogurt natural, el jugo de una naranja y una cucharada de miel. La preparación es muy sencilla, solo debes congelar los frutos rojos algunas horas antes de preparar el helado. Luego, licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. De esta forma estará listo para servir.
¿Pero por qué este helado es rico en vitamina C? Las frutas rojas como las fresas, frambuesas y arándanos tienen altos contenidos de vitamina C, un antioxidante ideal para fortalecer el sistema inmunológico y combatir los radicales libres. Además, este lado también es bajo en grasas, de modo que es una alternativa mucho más saludable que las opciones comerciales. Igualmente, este postre es 100% personalizable, pues puedes agregar otras frutas, frutos secos o semillas que disfrutes.
¿Cuándo comer este helado casero?
Este helado casero se puede comer entre comidas como un snack sano y es especialmente recomendable para aquellas personas que siente necesidad de comer dulce, pero quieren disminuir el consumo de azúcares. De hecho, en forma moderada, es una excelente alternativa para personas con diabetes o problemas de resistencia a la insulina.
Ahora bien, es importante recordar que aunque este helado es un excelente opción para tener un sistema inmunológico fuerte, jamás debes olvidar que es indispensable tener una alimentación balanceada, hacer ejercicio físico de forma regular y tener periodos de descanso reparador para mantener una salud óptima. Estos factores en conjunto te brindarán una excelente calidad de vida a corto y largo plazo.
