¿Gambas al limón y ajo? Quiero dos platos. La cocina contemporánea ha visto un auge en las técnicas que permiten preparar platos sabrosos de manera más saludable y eficiente. Entre estas innovaciones, la freidora de aire se ha convertido en un aliado indispensable para aquellos que buscan disfrutar de sus comidas favoritas sin sacrificar el sabor ni la textura. Si eres amante de los mariscos, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar unas exquisitas gambas al limón y ajo, preparadas de forma rápida y sencilla en este versátil aparato de cocina.
93. Pasta al ajo y aceite
Si buscas un acompañamiento más sustancioso, una pasta al ajo y aceite (Aglio e Olio) es ideal. Cocina la pasta al dente y, en una sartén, sofríe ajo en aceite de oliva, añadiendo un toque de guindilla para un poco de picante. Mezcla la pasta con esta preparación y espolvorea con perejil fresco picado. La combinación de sabores de la pasta complementará maravillosamente las gambas.
