En una visita realizada a las Bodegas Habla en la localidad cacereña de Trujillo, el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado el esfuerzo del sector vitivinícola español por «aunar tradición, innovación, progreso y vanguardia«, siempre en la búsqueda de la excelencia.
Planas ha subrayado que el vino es un «producto clave» de la producción agroalimentaria española, siendo el tercer país productor mundial, el segundo en volumen de exportaciones y el tercero en valor, con más de 2.900 millones de euros. Estos buenos resultados son fruto del «gran trabajo del sector para ofrecer al consumidor vinos de magnífica calidad,» en su mayoría amparados bajo figuras de calidad diferenciada.
Apuesta por la Producción Ecológica y la Innovación
Las Bodegas Habla, dedicadas a la producción de «vinos de gran calidad, elaborados con variedades de uvas con fuerte personalidad, que están presentes en más de 40 países», han sido el escenario de esta visita. En sus procesos, la bodega combina la labor artesanal con el uso de tecnologías punteras y el conocimiento de expertos enólogos, dando lugar a «vinos únicos e irrepetibles para cada añada».
Con una producción limitada, procedente de 200 hectáreas de viñedo ecológico, la bodega prioriza la calidad de sus vinos frente a la cantidad de botellas para mantener la máxima excelencia. Esta apuesta por la producción ecológica forma parte de la estrategia del sector vitivinícola español para elaborar vinos de gran calidad.
Además, el ministro ha destacado el uso de energías renovables y la economía circular como otras de las señas de identidad del sector, demostrando su compromiso con la sostenibilidad y la innovación.
Apoyo Gubernamental al Sector Vitivinícola
El Ministerio de Agricultura ha reiterado su apoyo al crecimiento del sector a través de diferentes líneas de trabajo, como la promoción exterior, el impulso de la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i), y mediante ayudas a inversiones en explotaciones y bodegas, en especial, a través de la Intervención Sectorial Vitivinícola, con más de 200 millones de euros anuales.
Asimismo, se ha reforzado la colaboración con el ICEX para desarrollar campañas de promoción de los vinos españoles, vinculándolos con la gastronomía y el estilo de vida mediterráneo.
En definitiva, el ministro Planas ha destacado la apuesta del sector vitivinícola español por la producción ecológica, la innovación, la agricultura de precisión y el uso de energías renovables, lo que les ha permitido elaborar vinos de gran calidad y posicionarse como una referencia a nivel mundial.
