¿Te imaginas poder saborear un plato de garbanzos con bacalao, lleno de sabor y tradición, pero sin pasar horas en la cocina? ¡Es posible! La cocina moderna y eficiente nos permite disfrutar de recetas clásicas con la comodidad del microondas, logrando resultados sorprendentes en mucho menos tiempo. Este plato no solo es delicioso y nutritivo, sino que también es perfecto para quienes buscan una opción rápida y saludable para sus comidas diarias.
Sigue leyendo y descubre cómo preparar unos garbanzos con bacalao en el microondas que te harán sentir como un auténtico chef sin complicaciones. Ideal para aquellos días en los que el tiempo es oro, pero no queremos renunciar al sabor y la calidad. ¡Vamos a cocinar!
6Añadir el bacalao y los garbanzos:
- Agrega los garbanzos cocidos y el bacalao desalado desmenuzado al recipiente con las verduras cocidas.
- Remueve bien para que todos los ingredientes se mezclen uniformemente.
- Cocina en el microondas durante 3-4 minutos más, hasta que el bacalao esté bien cocido y los sabores se hayan integrado.
Preparar la picada:
En un mortero, machaca los frutos secos tostados junto con el ajo, la pulpa de ñora y el perejil fresco hasta obtener una pasta.
