¿Te imaginas poder saborear un plato de garbanzos con bacalao, lleno de sabor y tradición, pero sin pasar horas en la cocina? ¡Es posible! La cocina moderna y eficiente nos permite disfrutar de recetas clásicas con la comodidad del microondas, logrando resultados sorprendentes en mucho menos tiempo. Este plato no solo es delicioso y nutritivo, sino que también es perfecto para quienes buscan una opción rápida y saludable para sus comidas diarias.
Sigue leyendo y descubre cómo preparar unos garbanzos con bacalao en el microondas que te harán sentir como un auténtico chef sin complicaciones. Ideal para aquellos días en los que el tiempo es oro, pero no queremos renunciar al sabor y la calidad. ¡Vamos a cocinar!
5Cocinar en el microondas:
- En un recipiente apto para microondas, añade el aceite de oliva virgen extra.
- Incorpora la cebolla, el pimiento verde, el tomate y el ajo picado. Remueve bien para que se impregnen del aceite.
- Añade las dos cucharadas de agua, el pimentón dulce, el comino en polvo y la hoja de laurel. Salpimenta al gusto.
- Cubre el recipiente con una tapa o film plástico apto para microondas, dejando una pequeña abertura para que escape el vapor.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante 5-7 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.