¿Te imaginas poder saborear un plato de garbanzos con bacalao, lleno de sabor y tradición, pero sin pasar horas en la cocina? ¡Es posible! La cocina moderna y eficiente nos permite disfrutar de recetas clásicas con la comodidad del microondas, logrando resultados sorprendentes en mucho menos tiempo. Este plato no solo es delicioso y nutritivo, sino que también es perfecto para quienes buscan una opción rápida y saludable para sus comidas diarias.
Sigue leyendo y descubre cómo preparar unos garbanzos con bacalao en el microondas que te harán sentir como un auténtico chef sin complicaciones. Ideal para aquellos días en los que el tiempo es oro, pero no queremos renunciar al sabor y la calidad. ¡Vamos a cocinar!
13Paso 5: incorporar el bacalao y los garbanzos
Corta el bacalao desalado en tiras finas. Si el bacalao no está desalado, asegúrate de desalarlo previamente sumergiéndolo en agua durante 24-48 horas y cambiando el agua varias veces. Añade las tiras de bacalao al recipiente con las verduras junto con 150 gramos de garbanzos cocidos. Incorpora también la mitad de la picada que preparaste. Remueve bien todos los ingredientes para que se mezclen uniformemente. Cocina en el microondas durante 2 minutos más. Si notas que la mezcla está demasiado seca, puedes añadir un poco más de agua.
