¿Te imaginas poder saborear un plato de garbanzos con bacalao, lleno de sabor y tradición, pero sin pasar horas en la cocina? ¡Es posible! La cocina moderna y eficiente nos permite disfrutar de recetas clásicas con la comodidad del microondas, logrando resultados sorprendentes en mucho menos tiempo. Este plato no solo es delicioso y nutritivo, sino que también es perfecto para quienes buscan una opción rápida y saludable para sus comidas diarias.
Sigue leyendo y descubre cómo preparar unos garbanzos con bacalao en el microondas que te harán sentir como un auténtico chef sin complicaciones. Ideal para aquellos días en los que el tiempo es oro, pero no queremos renunciar al sabor y la calidad. ¡Vamos a cocinar!
12Paso 4: preparar la picada
Mientras el tomate y las especias se integran con las verduras, prepara una picada en un mortero. Añade 15 gramos de almendras tostadas, un diente de ajo pelado, un poco de pulpa de ñora y unas hojas de perejil fresco. Machaca todos estos ingredientes hasta obtener una pasta homogénea y fragante. La picada aportará un toque de sabor y textura muy especial al plato.
