Cuando se trata de disfrutar de un platillo irresistible, las alitas de pollo siempre ocupan un lugar especial. Su versatilidad y su capacidad para adaptarse a una amplia variedad de sabores las convierten en una opción favorita para muchos. Hoy te presentamos una receta que lleva las alitas de pollo a un nuevo nivel de exquisitez: alitas de pollo con aderezo de queso azul, preparadas de manera fácil y saludable en tu freidora de aire. Este platillo no solo es una delicia para el paladar, sino que también es una opción más saludable gracias a la tecnología de la freidora de aire que permite obtener una textura crujiente sin necesidad de usar grandes cantidades de aceite.
5Verifica la cocción y aumenta la temperatura de la freidora de aire
Paso 4: aumentar la temperatura. Después de los 24 minutos iniciales de cocción, aumenta la temperatura a 205°C y cocina por 5 minutos adicionales. Este incremento de temperatura final ayuda a obtener una textura aún más crujiente.
Paso 5: preparar la salsa. Mientras las alitas terminan de cocinarse, prepara la salsa. En un tazón grande, combina 1/4 taza de salsa picante, 4 cucharadas de mantequilla derretida, 1 cucharadita de salsa Worcestershire y 1/2 cucharadita de ajo en polvo. Bate bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén completamente integrados.
Paso 6: mezclar las alitas con la salsa. Una vez que las alitas estén cocidas y crujientes, agrégalas al tazón con la salsa. Revuelve suavemente para cubrir todas las alitas de manera uniforme con esta mezcla deliciosa y picante.
