¿Te gustan las almejas? Cuando buscamos una cena rápida, deliciosa y que no comprometa la calidad, la cocina al microondas se convierte en nuestra mejor aliada. Hoy te presentamos una receta que combina la frescura del mar con la sofisticación del vermut: Fideos con Almejas al Vermut al Microondas. Esta preparación no solo es sencilla y rápida, sino que también está repleta de sabores exquisitos que transformarán cualquier noche en una experiencia culinaria memorable.
142. Pan de ajo casero
El pan de ajo es un clásico que nunca falla como acompañante de platos con mariscos y pastas. Su sabor rico y su textura crujiente son el complemento perfecto para los fideos con almejas al vermut al microondas.
Ingredientes:
- Pan rústico o baguette: su miga densa y corteza crujiente son ideales para absorber los jugos del plato principal.
- Mantequilla sin sal: aporta una untuosidad deliciosa que se funde perfectamente con el ajo.
- Ajo fresco: su sabor intenso es el corazón de esta receta.
- Perejil fresco: añade un toque de color y frescura.
- Queso parmesano rallado (opcional): para un extra de sabor y umami.
- Sal y pimienta: para sazonar al gusto.
