La mermelada de tomate es una delicia que puede convertir cualquier plato en algo extraordinario con su sabor dulce y ligeramente ácido. Es perfecta para acompañar desde quesos hasta carnes, lo que la convierta en una opción versátil que no puede faltar en tu despensa.
Aprender a hacer mermelada de tomate es más fácil de lo que crees y aquí te vamos a enseñar cómo, para que obtenga un resultado simplemente espectacular.
1Necesitas muy pocos ingredientes para hacer este acompañante perfecto
Para empezar, necesitarás tomates frescos, azúcar, limón y un toque de canela si deseas darle un sabor más especiado. La calidad de los ingredientes es clave para lograr una mermelada de tomate deliciosa, así que opta por tomates maduros y jugosos.
