Un helado sin azúcar, durante estos días calurosos del verano, es la opción perfecta para disfrutar de un postre refrescante y saludable, pero al mismo tiempo delicioso. Esta alternativa no solo es muy rica, sino que también te permite cuidar tu alimentación sin renunciar al placer de un helado cremoso y lleno de sabor.
2El proceso para hacer helado sin azúcar tarda solamente unos minutos
Tritura las frutas junto con el yogurt en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Una vez que tengas la mezcla lista, viértela en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno. Congela durante al menos 4 horas o hasta que el helado esté completamente firme. Cuando esté listo para servir, sumerge brevemente los moldes en agua tibia para aflojar los helados, o simplemente desmóldalos con cuidado si son de silicona.
El helado sin azúcar es versátil y permite hacer muchas variaciones según tus preferencias. Puedes añadir esencia de vainilla o unas gotas de extracto de almendra para darle un toque extra de sabor y olor. También puedes mezclar trozos de chocolate negro sin azúcar o nueces picadas para agregar textura y un toque más atractivo sin comprometer la salud.
Este helado es una opción perfecta para quienes siguen dietas bajas en carbohidratos o para personas que desean reducir su consumo de azúcar sin perderse la experiencia de un delicioso postre helado. Es perfecto para niños y adultos por igual, proporcionando una alternativa nutritiva a diferencia de los helados tradicionales y comerciales que por lo regular están cargados de azúcar y aditivos artificiales.
