En el mundo culinario, hay algo mágicamente reconfortante en los buñuelos. Ya sea su textura esponjosa, su sabor exquisito o la versatilidad que ofrecen en la cocina, los buñuelos se han ganado un lugar especial en el corazón de muchos. Hoy te presentamos una receta innovadora y sorprendentemente sencilla para preparar buñuelos de sémola y queso en el microondas. Este método no solo ahorra tiempo, sino que también permite disfrutar de una versión más ligera de este clásico sin sacrificar sabor ni textura. ¡Prepárate para descubrir cómo puedes deleitarte con estos buñuelos en cuestión de minutos!
3Ingredientes necesarios
Para preparar estos exquisitos buñuelos de sémola y queso, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 60 g de sémola de maíz
- 180 g de caldo de pollo, caldo vegetal o agua
- 20 g de queso curado rallado
- Harina (cantidad necesaria para empanar)
- 1 huevo
- Pan rallado (cantidad necesaria para empanar)
- 3 cucharadas de salsa de tomate frito
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de vinagre
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
