Descubre la magia de la freidora de aire: deliciosa receta de ternera y brócoli

En la búsqueda constante por mejorar nuestra alimentación sin sacrificar el sabor, las freidoras de aire se han convertido en un aliado indispensable en nuestras cocinas. Este innovador electrodoméstico no solo nos permite disfrutar de platillos crujientes y sabrosos con menos aceite, sino que también conserva el valor nutricional de los ingredientes. Hoy te presentamos una receta que combina estos beneficios de la tecnología moderna con el delicioso sabor de ingredientes frescos: Ternera y Brócoli en Freidora de Aire.

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Para la salsa:

  • 120 g de caldo de pollo bajo en sodio
  • 45 g de salsa de soja reducida en sodio
  • 30 g de azúcar moreno claro
  • 15 g de maicena
  • 5 ml de vino Shaoxing o jerez seco
  • 5 ml de aceite de sésamo tostado
  • Pimienta negra recién molida al gusto