En la búsqueda constante por mejorar nuestra alimentación sin sacrificar el sabor, las freidoras de aire se han convertido en un aliado indispensable en nuestras cocinas. Este innovador electrodoméstico no solo nos permite disfrutar de platillos crujientes y sabrosos con menos aceite, sino que también conserva el valor nutricional de los ingredientes. Hoy te presentamos una receta que combina estos beneficios de la tecnología moderna con el delicioso sabor de ingredientes frescos: Ternera y Brócoli en Freidora de Aire.
11Cocinar en la freidora de aire
- Primera ronda de cocción: coloca la mitad de la mezcla de bistec y brócoli en una sola capa en la canasta de la freidora de aire. Cocina a 205°C durante 8-10 minutos, o hasta que la ternera esté cocida y el brócoli esté tierno y ligeramente dorado en algunos lugares.
- Repetir el proceso: vierte la mezcla cocida en el tazón con la salsa. Luego, repite el proceso con la mezcla restante de bistec y brócoli.
