¿Eres fan de la pechuga de pavo? Y si te dijéramos que la cocina moderna ha dado un giro impresionante con la incorporación de la freidora de aire, un electrodoméstico que ha revolucionado la forma en que preparamos nuestras comidas favoritas. Entre las recetas que más han capturado la atención de los entusiastas de la cocina saludable y deliciosa se encuentra la pechuga de pavo tandoori en freidora de aire. Este platillo no solo promete una explosión de sabores con su mezcla de especias tradicionales indias, sino que también ofrece una opción saludable al cocinarse con poco o ningún aceite, manteniendo la jugosidad y el sabor del pavo.
7Ingredientes necesarios
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 pechuga de pavo con piel y hueso (aproximadamente 800 g)
- 1 1/2 cucharaditas de sal kosher
- 1 taza de yogur griego natural entero
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 2 cucharaditas de jengibre fresco picado (de una pieza de 2,5 cms)
- 1 cucharadita de comino molido
- Spray de cocina con aceite de oliva
