Vichyssoise, es una deliciosa crema fría de origen francés que en los dias calurosos de verano se convierte en la mejor opción para preparar y refrescarse un poco.
Su textura suave y su sabor delicado hacen de esta receta una opción elegante y refrescante para cualquier ocasión. Aquí te mostraremos cuáles son los sencillos pasos para preparar una Vichyssoise auténtica y deliciosa.
1Ingredientes para preparar una deliciosa Vichyssoise
Comienza reuniendo los ingredientes necesarios para hacer la receta: puerros frescos, patatas, cebolla, caldo de pollo o vegetales, nata para cocinar, mantequilla, sal, pimienta y un toque de nuez moscada. La combinación de puerros y patatas es la base de esta crema, proporcionando un sabor suave y lleno de matices.
