Cuando pensamos en platos tradicionales, las verduras rellenas siempre se destacan como una opción deliciosa y nutritiva que nunca pasa de moda. Sin embargo, en el ajetreo de la vida moderna, encontrar tiempo para preparar recetas elaboradas puede ser un desafío. Aquí es donde entra en juego nuestra receta de verduras rellenas al microondas, una versión innovadora que combina la tradición con la comodidad de la tecnología actual. Este método no solo reduce el tiempo de cocción, sino que también conserva los sabores y nutrientes esenciales de las verduras, ofreciendo una comida saludable y rápida.
7Cocción al microondas
Preparar la salsa: en un bol, mezcla el resto del caldo de verduras con la salsa de tomate y un poco de perejil picado. Vierte esta mezcla sobre las verduras rellenas.
Cocinar en el microondas: coloca las verduras rellenas en una cazuela apta para microondas. Tapa la cazuela y cocina a potencia media durante unos 15 minutos. Si tu microondas tiene función de gratinado, puedes gratinar las verduras durante 5 minutos al final para obtener una superficie dorada y crujiente.
