La hamburguesa de salmón en la Thermomix es una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan variar sus comidas sin sacrificar el sabor. Con ingredientes frescos y de calidad, esta hamburguesa se convierte en una alternativa gourmet que sorprenderá a todos tus comensales.
4Modo de preparación
Para comenzar, necesitarás reunir los siguientes ingredientes: salmón fresco, cebolleta, perejil, huevo batido, pan rallado y sal.
Paso 1: en primer lugar, deberás picar finamente el salmón, la cebolleta y el perejil en la cubeta de la Thermomix. Una vez picados, añade el huevo batido, el pan rallado y una pizca de sal. Mezcla todo muy bien para que se integren los ingredientes y obtengas una mezcla homogénea.
Paso 2: divide la mezcla en 4 partes iguales y dales forma de hamburguesa. A continuación, dora las hamburguesas en una sartén caliente durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, o hasta que estén a tu gusto y perfectamente cocidas por dentro.
Paso 3: una vez que las hamburguesas estén listas, podrás acompañarlas con guacamole, mayonesa casera o alguna de tus salsas favoritas. Para darle un toque extra de frescura y cremosidad, te recomendamos servirlas con una deliciosa crema de aguacate.
