El paté de berenjenas es un entrante ideal. Si estás buscando una receta fácil, rápida y saludable para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de un aperitivo nutritivo, el paté de berenjenas es la opción perfecta. Con la ayuda de la Thermomix, esta receta se convierte en un proceso sencillo y eficiente que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Imagina servir una crema suave y sabrosa, combinada con tostadas de tu pan preferido, que además es rica en nutrientes y beneficios para la salud.
9Paso 3: mezclar y triturar
Mezclar y triturar los ingredientes:
Programa la Thermomix a velocidad progresiva 5-7-10 durante 30 segundos. Esto asegura que todos los ingredientes se mezclen uniformemente y comiencen a formar una textura suave.
Con una espátula, baja los restos de paté que hayan quedado en la tapa y en el interior del vaso hacia las cuchillas.
Programa otros 30 segundos a velocidad progresiva 5-7-10 para obtener una mezcla más homogénea y suave.
Revisa la consistencia del paté. Si prefieres una textura más suave, puedes programar unos segundos adicionales a velocidad 10.
