El paté de berenjenas es un entrante ideal. Si estás buscando una receta fácil, rápida y saludable para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de un aperitivo nutritivo, el paté de berenjenas es la opción perfecta. Con la ayuda de la Thermomix, esta receta se convierte en un proceso sencillo y eficiente que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Imagina servir una crema suave y sabrosa, combinada con tostadas de tu pan preferido, que además es rica en nutrientes y beneficios para la salud.
8Paso 2: preparar el paté en la Thermomix
Combinar los Ingredientes en la Thermomix:
Coloca 300 g de pulpa de berenjenas bien escurrida en el vaso de la Thermomix.
Añade los 2 dientes de ajo asados.
Incorpora los 50 ml de aceite de oliva.
Exprime el zumo de un limón y agrégalo al vaso.
Añade ½ cucharadita de comino en polvo para darle ese toque especiado.
Agrega los 60 gramos de sésamo tostado para una textura y sabor únicos.
Por último, añade 1 cucharadita de sal para realzar los sabores.
