El paté de berenjenas es un entrante ideal. Si estás buscando una receta fácil, rápida y saludable para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de un aperitivo nutritivo, el paté de berenjenas es la opción perfecta. Con la ayuda de la Thermomix, esta receta se convierte en un proceso sencillo y eficiente que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Imagina servir una crema suave y sabrosa, combinada con tostadas de tu pan preferido, que además es rica en nutrientes y beneficios para la salud.
5Ingredientes del paté de berenjenas con la Thermomix para 4 comensales
Para preparar un delicioso paté de berenjenas con la Thermomix para cuatro personas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 g de berenjenas asadas: Las berenjenas aportan una textura cremosa y un sabor ahumado característico al paté.
- 2 dientes de ajo asados: El ajo asado añade un sabor profundo y ligeramente dulce.
- ½ litro de agua: Utilizada para asar las berenjenas y los ajos.
- 50 ml de aceite de oliva: Proporciona una base rica y suave al paté.
- Zumo de un limón: Añade un toque de frescura y ayuda a equilibrar los sabores.
- ½ cucharadita de comino en polvo: Da un toque especiado y aromático.
- 60 gramos de sésamo tostado: Añade un sabor a nuez y una textura ligeramente crujiente.
- 1 cucharadita de sal: Realza todos los sabores del paté.
