Las croquetas son un clásico de la cocina que nunca pasa de moda. Versátiles, deliciosas y fáciles de preparar, estas pequeñas delicias se adaptan a una amplia variedad de ingredientes y gustos. Hoy, te presentamos una versión saludable y sabrosa: croquetas de setas y gambas hechas con la Thermomix. Esta receta no solo es una opción deliciosa para cualquier ocasión, sino que también es una manera perfecta de incluir más verduras en tu dieta de una forma creativa y apetecible.
10Espárragos a la parrilla
Los espárragos a la parrilla son un acompañamiento elegante y fácil de preparar. Su sabor ligeramente ahumado y su textura crujiente son el complemento perfecto para las croquetas.
Ingredientes:
- Espárragos verdes
- Aceite de oliva
- Sal marina
- Pimienta negra
Preparación:
- Lava y corta la base dura de los espárragos.
- Coloca los espárragos en una bandeja y rocíalos con aceite de oliva.
- Sazona con sal marina y pimienta.
- Asa en la parrilla a fuego medio-alto durante 5-7 minutos, volteándolos ocasionalmente hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
- Sirve inmediatamente.
