Si estás buscando un postre delicioso y fácil de preparar, la Carlota de café es la elección perfecta. Este postre, que no requiere horno, combina la suavidad de la crema con el sabor intenso del café, creando así, una experiencia única para el paladar. Prepararla es fácil y rápido, lo que la convierte en el postre ideal para cualquier ocasión.
2Paso a paso de cómo hacer una Carlota de café perfecta para compartir
Lo primero que debes hacer para preparar tu Carlota es batir la crema hasta que esté firme. Luego, agrega la leche condensada y el queso crema, mezclando suavemente hasta obtener una crema homogénea. Aparte, prepara una taza de café bien cargado y déjalo enfriar. Este café será utilizado para mojar las galletas María, dándoles ese sabor inconfundible que define a la Carlota de café.
Una vez que tengas todo listo, llega el momento de armar la Carlota de café. En un molde rectangular, coloca una capa de galletas María mojadas en café. Asegúrate de que las galletas estén bien empapadas pero sin romperse. Sobre esta capa, vierte una parte de la crema que preparaste anteriormente. Repite este proceso, alternando capas de galletas y crema, hasta llenar el molde. La última capa debe ser de crema para darle un acabado suave y apetitoso.
