Los boquerones al limón son un delicioso plato típico de la gastronomía andaluza, especialmente popular en la Costa del Sol. Este plato fresco y sabroso es ideal para los días calurosos, y su preparación sencilla lo convierte en una excelente opción tanto para principiantes como para expertos en la cocina.
A continuación, te explicamos cómo hacer los mejores boquerones al limón, describiendo los ingredientes necesarios, los pasos detallados de la receta y algunos consejos útiles para lograr un plato perfecto.
1Estos son los ingredientes que vas a necesitar
Para preparar unos auténticos boquerones al limón, necesitarás ingredientes frescos y de calidad. Los ingredientes esenciales son: 500 gramos de boquerones frescos, 2 limones, 3 dientes de ajo, un manojo de perejil fresco, aceite de oliva virgen extra, harina para rebozar y sal al gusto. La frescura de los boquerones es crucial, por lo que te recomiendo comprarlos el mismo día que planeas cocinarlos.
