El cabracho, ese pescado tan delicioso y versátil, puede convertirse en el protagonista indiscutible de tu próxima comida con la receta que te traemos hoy: el Pastel de Cabracho con Thermomix. Una propuesta irresistible para los amantes del buen comer y una excelente opción para introducir pescado de una forma diferente en la dieta de toda la familia.
8Una salsa clásica para acompañamiento
Una de las opciones más clásicas para acompañar el Pastel de Cabracho es con una salsa tártara casera, elaborada a base de mayonesa, pepinillos, alcaparras, cebolla, perejil y limón. Esta salsa le aporta un toque fresco y ácido al pastel, creando un contraste de sabores que lo hace irresistible.
Otra opción muy popular es acompañar el Pastel de Cabracho con una ensalada verde, fresca y crujiente. Una mezcla de lechugas, tomate, pepino y aguacate aderezada con una vinagreta suave es el complemento perfecto para equilibrar la untuosidad del pastel y añadir un toque de ligereza al plato.
