¿No eres fan de las berenjenas? Entonces esta receta te va a hacer cambiar de opinión. ¡Bienvenidos al mundo de la gastronomía mediterránea con un toque de innovación! En esta ocasión, te invitamos a descubrir una forma rápida y deliciosa de preparar las tradicionales Berenjenas a la Menorquina, pero con un giro moderno: en el microondas. Esta receta combina la esencia de la cocina menorquina con la practicidad de la tecnología, ofreciéndote un plato lleno de sabor y aromas que deleitarán tu paladar en cada bocado.
63. Montaje y horneado final:
- Mezcla la carne con la pulpa de y rellena las cáscaras con esta mezcla.
- Cúbrelas con queso rallado.
- Llévalas al microondas a potencia alta durante 2 minutos para gratinar el queso.
Con estos sencillos pasos, estarás listo para disfrutar de unas Berenjenas a la Menorquina caseras y deliciosas. ¡Atrévete a sorprender a tus seres queridos con esta receta llena de sabor y tradición!
