¿No eres fan de las berenjenas? Entonces esta receta te va a hacer cambiar de opinión. ¡Bienvenidos al mundo de la gastronomía mediterránea con un toque de innovación! En esta ocasión, te invitamos a descubrir una forma rápida y deliciosa de preparar las tradicionales Berenjenas a la Menorquina, pero con un giro moderno: en el microondas. Esta receta combina la esencia de la cocina menorquina con la practicidad de la tecnología, ofreciéndote un plato lleno de sabor y aromas que deleitarán tu paladar en cada bocado.
162. Patatas asadas con hierbas:
Las patatas asadas con hierbas son un acompañamiento clásico que combina a la perfección con las Berenjenas a la Menorquina. Corta las patatas en gajos, añade romero, tomillo, ajo picado y un chorrito de aceite de oliva. Hornea hasta que estén doradas y crujientes. La textura y el aroma de las patatas asadas realzarán el plato principal y añadirán un toque de rusticidad.
