Preparar una comida que combine sabores reconfortantes y una textura cremosa es un arte culinario que nunca pasa de moda. Los canelones de carne y ricotta son una opción clásica que conquista por su mezcla perfecta de ingredientes suculentos y una salsa que envuelve cada bocado en un abrazo de sabor. Este plato tradicional italiano no solo es una delicia para los sentidos, sino también una oportunidad para explorar la cocina casera con un toque gourmet.
8Paso 3: montaje
Una vez que las láminas de pasta estén suaves tras el remojo, sécalas ligeramente con cuidado para evitar que se rompan. Luego, coloca una porción de la mezcla de carne y ricotta en cada lámina y enrolla cuidadosamente para formar los canelones. Acomódalos en un recipiente apto para microondas, asegurándote de colocarlos en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme.
