Preparar una comida que combine sabores reconfortantes y una textura cremosa es un arte culinario que nunca pasa de moda. Los canelones de carne y ricotta son una opción clásica que conquista por su mezcla perfecta de ingredientes suculentos y una salsa que envuelve cada bocado en un abrazo de sabor. Este plato tradicional italiano no solo es una delicia para los sentidos, sino también una oportunidad para explorar la cocina casera con un toque gourmet.
6Paso 1: remojo de las láminas de pasta
Comienza remojando las láminas de pasta para canelones siguiendo las indicaciones del fabricante. Esto garantiza que las láminas se ablanden lo suficiente para poder enrollarlas sin que se rompan. Generalmente, se aconseja remojarlas en agua caliente durante unos minutos para ablandarlas antes de usarlas.
