Los tomates rellenos al pesto son una delicia culinaria que combina la frescura de los tomates con la intensidad del pesto, creando una explosión de sabores en cada bocado. ¿Y qué tal si te digo que puedes disfrutar de esta exquisita combinación en cuestión de minutos gracias al microondas? Esta receta no solo es rápida y conveniente, sino que también garantiza un resultado delicioso y saludable sin complicaciones.
6Llega el momento de la magia
Paso 3: mezcla con Pesto y Relleno de los Tomates
Una vez cocido, deja templar el sofrito y mézclalo con la salsa pesto. Rellena los tomates con esta deliciosa mezcla preparada y coloca una rodaja de queso de cabra sobre cada uno.
Paso 4: finalización en el microondas
Coloca los tomates rellenos en el microondas y cocina durante 1 minuto a potencia alta, o hasta que el queso se funda según tu gusto.
Paso 5: ¡A Disfrutar!
Sirve los tomates rellenos con la parte superior del tomate a modo de «sombrero» para una presentación elegante y lista para saborear. ¡Disfruta de este plato rápido y delicioso en cualquier ocasión!
