En el corazón de la cocina española, la sopa de ajo, también conocida como sopa castellana, se erige como uno de los platos más emblemáticos y reconfortantes. Esta receta tradicional, que ha sido transmitida durante generaciones, es el perfecto compañero para los días fríos o cuando buscas un alimento que llene el alma. Y gracias a la versatilidad de la Thermomix, ahora puedes disfrutar de esta delicia en solo 45 minutos.
6Un plato, muchas versiones
Pero no te conformes solo con la receta tradicional, ¡la sopa de ajo castellana admite múltiples variaciones! Desde la inclusión de otros vegetales como pimientos o tomates, hasta formas alternativas de incorporar los huevos o incluso convertirla en una cremosa y deliciosa crema, las posibilidades son infinitas.
Así que no esperes más, saca tu Thermomix y prepárate para sumergirte en la deliciosa tradición de la sopa de ajo castellana. En apenas 45 minutos, podrás disfrutar de este plato repleto de sabor, recuerdos y confort, ideal para enfrentar los días fríos o simplemente para deleitarte con una receta auténtica de la cocina española.
