En el corazón de la cocina española, la sopa de ajo, también conocida como sopa castellana, se erige como uno de los platos más emblemáticos y reconfortantes. Esta receta tradicional, que ha sido transmitida durante generaciones, es el perfecto compañero para los días fríos o cuando buscas un alimento que llene el alma. Y gracias a la versatilidad de la Thermomix, ahora puedes disfrutar de esta delicia en solo 45 minutos.
4Sopa de ajo castellana con Thermomix: el placer de la tradición en apenas 45 minutos
La sopa de ajo, también conocida como sopa castellana, es uno de esos platos que forman parte de la esencia culinaria española. Con ingredientes sencillos y un sabor característico que cautiva desde la primera cucharada, esta receta tradicional se convierte en una delicia reconfortante que puedes disfrutar en apenas 45 minutos gracias a la ayuda de tu Thermomix.
El secreto del éxito de esta sopa reside en la combinación de sabores intensos y la capacidad de aprovechar ingredientes básicos que solemos tener a mano en nuestra cocina. Los ajos y el pimentón le confieren ese aroma y sabor tan distintivo, mientras que el pan duro que se blandea al entrar en contacto con el caldo aporta una textura suave y homogénea.
