En el corazón de la cocina española, la sopa de ajo, también conocida como sopa castellana, se erige como uno de los platos más emblemáticos y reconfortantes. Esta receta tradicional, que ha sido transmitida durante generaciones, es el perfecto compañero para los días fríos o cuando buscas un alimento que llene el alma. Y gracias a la versatilidad de la Thermomix, ahora puedes disfrutar de esta delicia en solo 45 minutos.
12No dejes de probar esta versión de sopa de ajo con la Thermomix
La sopa de ajo castellana es una de esas joyas de la cocina tradicional que merece ser redescubierta y disfrutada. Desde su sencillez hasta los matices de sabor que aporta cada uno de sus ingredientes, este plato reconfortante es toda una delicia. Prueba las variaciones propuestas y personaliza esta receta a tu gusto, dejándote envolver por los aromas y sabores de esta auténtica y reconfortante sopa.
