¿Pollo hecho con Coca-Cola? En el mundo de la cocina, donde las tendencias y las técnicas se renuevan constantemente, existen algunos platos que se erigen como verdaderos clásicos, capaces de trascender épocas y culturas. Y es precisamente en esta categoría donde se encuentra el pollo a la Coca-Cola, una receta que ha cautivado paladares de todo el mundo con su extraordinaria combinación de sabores.
10Variaciones creativas
Si quieres darle un giro diferente a la receta, puedes omitir la sal y añadir un toque de salsa de soja cuando incorpores la Coca-Cola. También puedes agregar un poco de salsa de tomate para que la salsa adquiera más cuerpo.
Y si deseas que el pollo quede aún más jugoso y con más salsa, cocínalo con el doble de cantidad de Coca-Cola. Cuando esté listo, prepara una mezcla de 1/4 de cucharadita de postre de maicena disuelta en un poco de agua, y añádela a la cacerola. Sube un poco el fuego, deja que hierva por un par de minutos, y tendrás una deliciosa salsa lista para acompañar tu pollo.
